「お店の味」を提供するのではなく、自分のこだわりの味を見つけて欲しい！との想いから、当店では、お客様に焙煎度を指定していただいています♪
焙煎度について↓↓↓

https://coffeeroastery-kope.com/roasting/

22年間国外輸出が止まっていたというベネズエラコーヒー！
こちらは、
記念すべき輸出解禁第1号ロットになります！！
世界への輸出はなんと日本が初だそうです♪

特徴：酸味と甘味のバランスの取れた大変上質で滑らかな口当たりのコーヒー
おすすめ焙煎度：2

内容量：100g（1人で1日1杯飲む場合→約6日分）

原産国：ベネズエラ

地域：Merida,Santa Cruz de Mora Finca El Paramito

品種：カツーラ

精製：black honey

《フードペアリング》
コーヒーは単体で飲んでも美味しいですが、パンやスイーツとの相性も抜群で、お互いがお互いを引き立ててくれます。
色んなペアリングを楽しむのもオススメです！！

♪フルーティーな酸味の“浅煎り〜中煎り“には、フルーツタルトがピッタリ！クッキーなどの焼き菓子にも合いますよ！

♪しっかりとした苦味がある深煎りやエスプレッソには、甘味がありビターなチョコレートが合いますよ！

♪ミルクを入れたカフェラテやカプチーノは、乳製品のバターを使ったクロワッサンなどと相性抜群です！

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コーヒー専用袋にて発送いたします。

豆は挽いてしまうと、空気等に触れる面積が大きくなるため、劣化が早く進みます。
挽いた状態であれば1週間前後、豆の状態なら2週間前後で使い切る量をストックしておくことをおすすめします。
どうしても長期保存が必要な場合は、冷蔵庫や冷凍庫で、数日分を小分けにしてしっかりと密封してください。

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